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  ごまは、香ばしいかおりで料理を引き立たせています。ごまの小さい粒には、セサミンなどの脂質、良質なタン

  ごま油について書いていきます。もともと胡麻は栄養価が高い食品です。胡麻を原料としたごま油も、栄養があ

  ごま油の風味は、胡麻を浅く焙煎すれば淡い色合いと柔らかい香りと味になります。逆に深く焙煎すれば濃い色

  味噌汁を作るときの味噌は、お椀１杯の塩分は約1.2gといわれます。塩分摂取量とされる男性9g未満、女

  どのような具材が入ったお味噌汁がおすすめかをお伝えします。とくにカリウムを多く含んだほうれん草、いも

  味噌についてお伝えします。味噌は日本人にとってとてもなじみのある食品ですね。毎日のお味噌汁には必ず使

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  私は以前、塩は食べるときに、味が薄いと感じたときにかけるだけでした。焼き魚に振りかけたり、野菜にかけ

  みなさん、塩の味は違うのをご存じでしょうか。塩は粒が大きいほど一度に溶けづらいので、味がまろやかに感

  昔は塩は手に入りづらかったのですが、現代ではわりと簡単に入手できるようになっていますね。とくに料理に

  塩はどのようなイメージを持たれますか？食卓においてあるもの、薄い味付けの料理が出たときにかけるもの、

  ミネラルは人間の体内では作ることができません。必ず食事から摂る必要があります。身体に必要不可欠な栄養

  玉禾安 KINOANです。調味料のほかに、ヘアケア商品も取り扱っております。植物製品にこだわり、髪と

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